Jürgen Dirigo

Ich bin Jürgen und arbeite seit einigen Jahren bei unserer Sektion des Alpenvereins. Die Liebe zu den Bergen hat mich von den Niederungen in Rheinland/Pfalz in das Mölltal verschlagen. Hier leite ich als gelernter Wanderführer schon seit mehreren Sommern die Bergferien im Sadnighaus.

Für diese Saison helfe ich auch als Hüttenwirt aus, um unserem nepalesischen Koch und seiner Familie die Pachtübernahme zu erleichtern. Ich sehe dieser Arbeit mit Freude entgegen und hoffe auf regen Besuch.

Unser Koch Kami

Ich bin Kami Sherpa aus Nepal und bringe umfassende alpine Erfahrung sowie eine tiefe Leidenschaft für die Berge und die Gastfreundschaft mit.

Ich bin Koch, verheiratet und Familienvater von 2 Töchtern.

In meiner Heimat, dem Himalaya, habe ich mehrere 8000er, darunter dreimal den Mount Everest, bestiegen und konnte wertvolle Erfahrungen im hochalpinen Gelände sammeln. Meine Erfahrung habe ich auf acht verschiedenen Hütten in unterschiedlichen Regionen der österreichischen Alpen sammeln dürfen. Ich bin sowohl mit der nepalesischen als auch der österreichischen Küche vertraut.

Neben der traditionellen Bergküche würde ich gern die nepalesische Küche als zusätzliche Option etablieren und den Gästen eine besondere kulinarische Erfahrung ermöglichen.

Meine Motivation schöpfe ich aus meiner Familie – meiner Frau Maya und unseren zwei kleinen Töchtern. Ich freue mich, hier beim Sadnighaus wirken zu dürfen und hoffe auf eine schöne Zeit mit den Menschen und Bergen unter dem Großglockner.

Herzlichst, eurer Sadnighausteam